Käse-Schinken-Pie

Mittel
Niveau
30 Min.
Zubereitung
30 Min.
Backzeit

Außen herrlich knusprig, innen wunderbar herzhaft! Dieser köstliche Käse-Schinken-Pie ist echtes Soulfood für gemütliche Herbsttage und schmeckt frisch aus dem Ofen einfach unwiderstehlich!

Rezept von
Laura

GRÖßE AUSWÄHLEN

Für den Teig

300 g
Mehl
200 g
Butter
70 g
Wasser
1 Prise
Salz

Für die Füllung

250 g
Streukäse
200 g
Kochschinken
1 Glas
Tomatensoße
Salz
Pfeffer

Zubereitung: Käse-Schinken-Pie

1. Schritt

Für den Teig alle Zutaten gründlich miteinander verkneten, etwas mehr als die Hälfte des Teiges gleichmäßig ausrollen und in die Form legen. Am Rand den Teig etwa hochziehen.

2. Schritt

Für die Füllung abwechselnd den Kochschinken, den Käse und die Tomatensoße schichten.

3. Schritt

Mit einem Ausrollstab nahezu den restlichen Teig gleichmäßig ausrollen, für spätere Verzierungen sollte man ein kleines Stück Teig übrig lassen. Den Deckel vorsichtig auf die Füllung legen.

4. Schritt

Aus dem restlichen Teig mit Ausstechformen Formen aus dem Teig ausstechen und auf den Deckel legen.

Abschließend alles mit Ei bestreichen.

5. Schritt

Den Käse-Schinken-Pie für ca. 30 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen, bis der Teig goldbraun ist.